白癜风治疗有效的方法 http://m.39.net/wap/a_4902421.html本文作者：食戟社
仙人掌全身长满了刺，是一种用刺来守护鲜嫩内里的植物，作为常见的植物，相信大家都不会陌生。这种较容易存活的植物，甚至在不少人的植物养殖生涯中扮演着很重要的角色。可是很少有人知道仙人掌是会结果的，看起来就像仙人掌的头上长了一个大包似的非常滑稽，您可不要小看它的果实，它甚至风靡全世界，被誉为“太阳的果实”呢！
相信很多人都很惊讶，这种东西它可以吃？
是的，它确实可以吃，它不仅可以吃，它还是一种非常有营养的果子。
仙人掌果是仙人掌属植物的果实，形状有梨形、圆形、棍棒形等。仙人掌有很多种类长出的果实也是大不相同，一般从颜色来看大多呈*色、紫红色、青绿色，它的表皮覆盖着不规则的沟槽，沟槽里充满了短绵毛，倒刺刚毛和钻形刺，非常不方便收采。仙人掌果原产于墨西哥热带、亚热带大陆岛屿，在墨西哥是一种普通水果，果实通常为肉质浆果，少数为干果。在我国境内一般分布在四川、云南、广西、海南等地。
仙人掌果果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、*酮类和果胶等，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、防治便秘、有助于减肥和预防衰老等。
仙人掌果身上都是刺应该怎么吃？
1、首先在采摘仙人掌果前应戴上防护手套，防止被刺扎到，然后用镊子将刺一根根地拔掉（或者将仙人掌果放在地上用树枝或干草将它身上的刺刮掉）。
2、将其清洗干净后，用刀子切成两半然后拿勺子挖着吃。
3、还可以将其果肉弄出来制作成甜品或者饮料食用。
4、可以用来炼糖或者酿酒。
需要注意的是仙人掌果头部有一个八角刺，误食的话可能会导致嗓子受伤。尽量让孩子在大人的监护下食用，以免受伤！
食用仙人掌果有哪些注意事项？
仙人掌果性寒凉，脾胃虚弱的人最好适量食用，以免引起肠胃不适和脾胃受伤。仙人掌果还可导致过敏现象，在食用前应确认好。
除了抗氧化能力，仙人掌果本身由于具有极佳的营养结构，也是一种很好的代餐蔬果。通过研究对仙人掌果实的营养成分定量研究，和与常见水果如苹果、橙子、雪梨、蜜桃、葡萄的对比，仙人掌果实对生活在现代社会的人们来说甚至更加健康！
