出生在农村的朋友很多人都应该了解到，在我们的爸爸爷爷辈中，很大一部分都经历过大饥荒，即便如今生活好了很多，但是对于粮食的珍惜的融入到骨子里的。
笔者记忆里最深的就是，爷爷说当然参加抗美援朝后退伍回来，家里没东西吃，家里把仙人掌都炒来吃。那时候想到仙人掌的满身刺，感觉真的是很难想象吃仙人掌。
然而如今社会发展到今天，基本上已经都吃不忧穿不愁，我们都能选择自己喜欢吃的东西。但是今天了解到仙人掌果能吃，即便勉强能算上吃货的我，第一次亲眼所见心里还是觉得挺震撼的。
看到一身是刺的仙人掌，想着它能不能吃的人脑洞都足够大，而真的去吃很多名副其实的吃货脑洞足够大，可能都没想到过仙人掌的果子能吃。而实际上，中国人都没有什么是不吃的，这句话还是被认证了。
今天，一个朋友跟笔者说摘了几个仙人掌果，问我吃不吃，我还是第一次听说，然后才去了解了仙人掌果。原来，仙人掌果还真的能吃，在墨西哥它是一种常见的水果。是的，你没看错，是一种常见的水果。
仙人掌果，也被称为“太阳果”，可能一开始源于仙人掌一般出现在沙漠，跟它相伴的除了沙漠里的沙子，然后就是太阳了，因为被称为太阳的果实。仙人掌如今在我国也十分常见，很多人用它当成观赏的盆栽，不少人觉得它能电脑的辐射，实际上把它摆在电脑前或附近并没有防辐射的能力。
仙人掌果，查看了一下网上的数据和网上的销售，它虽然看起来一身是刺有点瘆人，且它个子也不大，但是1斤仙人掌果却卖到10元钱，了解了一下买的人，很多人都是女性，而且大多数都是听说了它的作用，第一次跑来尝鲜购买。
这大大引起了笔者的好奇，查阅各种资料后才发现，原来仙人掌果是一种很好是减肥水果，它富含碳水化合物、蛋白质、纤维素、花青素和槲皮素。据《中药大辞典》中所述，仙人掌果有“行气活血、祛湿退热、生肌活肤”等功效。
实际上，仙人掌含有大量的维生素和丰富的纤维素，它能调节和保护消化系统，有减肥健身的作用。它含有花青素和槲皮素，对人体有抗氧化和活肌润肤的作用，其中防氧化物质还能抵抗电子设备的辐射，提高人体免疫和健脑。现代医药学还发现仙人掌果的萃取物可以淡化和减少皱纹，防止肌肤的干燥，促进伤口的恢复，让肌肤柔嫩细腻。
仙人掌果的这些作用，对现代女性来说吸引力是十分致命的，这些也是女性舍得投入大量金钱购买化妆品所追求的效果，而化妆品有副作用，而吃仙人掌果没有这些副作用，加上仙人掌果酸酸甜甜也是很多女生喜欢的口味，因此，女性了解了仙人掌果的作用都忍不住要买，即便是笔者也买了两斤来尝鲜。
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不过，值得提醒的是，仙人掌果中有一根八角刺，食用需要小心去掉八角刺后方能食用，请注意不要让小孩自己食用，防止八角刺误食卡在喉咙。而且，部分仙人掌果含有*碱，食用太多可能会作用神经中枢中*而产生幻觉，因此请每次少量食用。
朋友们，你们知道仙人掌果能吃吗？你们有没有吃过仙人掌果呢？欢迎在下方评论区留言，一起相互交流。
