梨是一种非常有食用价值的水果，而且，梨多汁、清甜，许多人都喜欢吃梨。不过，也有更多的人不知道梨的营养价值和功效是什么，下面我们就一起来了解一下吧！
梨被誉为百果之宗，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁、清甜爽口、醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用。梨适合一般人群食用，孕妇也一样可以吃，特别是秋梨。不过孕妇吃梨仍有许多要注意的地方；梨性偏寒，孕妇吃梨要适当，一般一天一个就可以；肺寒型咳嗽、大便淡薄的孕妇不宜吃梨；怀孕期间最要注意卫生，因此孕妇吃梨一定要削皮；
梨子具有防辐射的功效：有研究成果表明，未成熟或半熟的梨，具有防辐射的作用，梨的成熟需要大量的日射，能有效吸收阳光中的射线。美国硅谷小数办公室已将梨作为防辐射的主要物品，他们认为梨的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟，而且比起刺手的仙人掌要更美观。含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。
梨还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为全方位的健康水果”或称为全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
