仙人柱

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即使天生带刺,用它做出来的菜依然很好吃, [复制链接]

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也许很多人会想沙漠里的人是不是真的吃仙人掌,答案是,是的。仙人掌可以做成以下几种食物,让小编来告诉你制作配料和方法

凉拌仙人掌。仙人掌克,胡萝卜50克,香油20克,味精2克,精盐4克,白糖5克。仙人掌去刺切丝,加盐拌匀;十分钟后,用水漂去粘液,控去水份,加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可

仙人掌炖排骨。排骨克,仙人掌克。盐、酱油、料酒、花椒、大料、茴香、豆蔻、桂皮,葱、姜,味精、糖各5克。把排骨洗净切成块,锅中加水0克后烧开,把排骨下锅;再烧开后撇去浮沫,加入花椒、大料、葱姜段、料酒,将锅盖好。用慢火炖至八成熟,加入仙人掌和适量的盐调味,拣出葱、姜、花椒、大料等,收汁。出锅前再撒上一些仙人掌片装碗,即可上桌

虾仁仙人掌汤。仙人掌10克,食盐适量,虾仁30克,味精1克,粉丝30克,香油5克,黄瓜10克,清汤克。粉丝入沸水锅中焯一下,捞出放盘中。仙人掌去皮刺,洗净切成片,亦放盘待用。锅内注入清汤,上火烧开,放入虾仁、粉丝、仙人掌、食盐煮熟,撒入味精,淋入香油调匀,盛入汤盆即可

仙人掌馅饼。仙人掌克,猪肉克,面粉克。精盐8克,味精4克,酱油10克,葱末、姜末少量,香油10克,植物油25克,白胡椒粉2克。用水和面,猪肉剁碎,加入盐、酱油、味精、葱末、姜未,香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅,仙人掌剁碎,加盐少许,攥出汁后,拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。怎么样,这几种做法你学会了吗图片来源于网络,如有侵权,请联系删除

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