在农村的集市上，能看到许多旧式的玩意和大量具有当地特色的土特产，人们逛集市不仅为了获取生活必需品，也为了休闲娱乐，吃一些零嘴，看一些好戏，唠嗑个家长里短来排解平日里的烦闷。在我国南方农村的集市上就有一种果子远销海外，让老外也爱不释手。
就是这种绿色的身上带有黑色小点点的果子，在当地人们都叫它“仙桃”。每年的夏末初秋时节，路上到处都是售卖它的小贩。这种果子味道清甜，当地人很喜欢吃，这位摊主正在熟练给这种果子剥皮。
其实仙桃有多种颜色，像是苹果一样，由青到红，还夹着*，但是它们的味道都是一样的好。路面上贩卖的仙桃大多是已经剥好了皮可以直接吃的，因为仙桃表面长着很多看不见的小刺，用手去摸会被扎到，又痒又疼。
仙桃不是桃，它其实是仙人掌的果实，仙人掌果度生长在热带亚热带地区，在我国南方生长较多，它的的果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、*酮类和果胶等，营养价值丰富。
每到仙人掌果成熟的季节，当地的农民就会去采摘。多年的经验让他们掌握一些采摘的技巧，使用特制的工具，一般都是用棍子绑上夹子一样的东西，再去夹仙人掌果，这样可以避免受伤。
《中药大辞典》记载，仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用；印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史，它还能美肤抗衰老。因此仙人掌果在海外也很受欢迎，很多地区也有像我国农村一样的仙人掌果小贩，在街头贩卖仙人掌果。
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