被普遍作为观赏性植物的仙人掌，不仅能开出色彩鲜艳的花朵，还能从刺里长出形状各异的果实——仙人掌果。
而在察瓦龙乡居民眼中，仙人掌还是个清热解*的果中良药。藏族同胞加措和妻子，有着将带刺的仙人果，做成一道特色民族药膳的本领……
《秘境神草》精彩视频：
说到这味神草，大部分人都只认为它是一种观赏性的多肉植物。殊不知，它浑身都是宝，不仅营养丰富，还有较高的药用价值。它就是被称为“沙漠英雄花”的仙人掌。
仙人掌生长在热带、亚热带干旱地区或沙漠地带。主要分布于美国南部、墨西哥以及我国的广东、广西南部和海南沿海地区。
《本草纲目遗拾》记载，仙人掌味淡性寒，归心、肺、胃经，具有清热解*，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻等功效。
神草36味：仙人掌有什么功效？
仙人掌果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素和果胶等成分，是天然绿色的降压降糖食品。
现在仙人掌逐步成为一种“新兴的绿色保健蔬菜”，除了炒和腌制之外，还能炖汤：将仙人掌和整只柴鸡一起慢火炖煮，喝汤吃肉，既鲜美又能帮助降压降糖、清热解*。值得注意的是并非所有的仙人掌都可以吃，在选购的时候要注意哦。
想了解更多野生本草的“干货”小知识吗？想获悉中国还有哪些不为人知的秘境神草吗？广东卫视与康美药业联合摄制，融汇三十多段奇幻人生、数十种远古本草、上万里自然秘境构成的大型人文地理纪录片《秘境神草》，即将重播，敬请期待。
编辑：杜海欣
责编：张瑞祥
主编：蒋长安、高瞻
来源：《秘境神草》
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
