多肉能吃吗除了这些食用历史悠久的品种,其 [复制链接]

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最近经常有肉友问春天：多肉能吃吗？这个问题真的是很难回答，于是春天奋发图强，看了很多的书，查了很多的资料，结果发现其实能吃的多肉真的不是很多，一般人们敢去食用的，还是一些历史非常悠久的可食用多肉品种。

在很久很久以前，北美洲的印第安人会吃一些多肉植物的果实，比如巨人柱果实等，有资料记载印第安人在青*不接的两个多月时间，就是以巨人柱的果实为生的。

在国外很多地方人们会用龙舌兰酿酒，但龙舌兰的叶子一般是不可以生吃的，龙舌兰酿酒的部位也是龙舌兰比较特殊的部位，肉友们如果喜欢龙舌兰，观赏就好了，不要尝试直接食用。

如果肉友们穿越到古代的墨西哥.哥斯达黎加等国家，会发现这些国家的古人，喜欢食用仙人掌以及仙人掌的果实，仙人掌的果实可以做成饮料.酒，也可以生吃，一些品种的仙人掌叶片也可以食用，肉友们最常见的仙人掌科水果就是火龙果了。有资料统计，现在已有83种仙人掌科的植物果实被人类食用，但是具体哪83种春天没有查到详细的资料。不过，仙人掌果和火龙果是肯定可以吃的，因为我自己就吃过。

不但人可以吃一些多肉植物，有一个比较有意思的统计，说有62种仙人掌科的植物的茎，可以用来什么喂驴.牛.羊等动物，还有一些仙人掌的茎或者是花也是可以食用的。中美洲的原住民常吃的只有两种叶仙人掌科植物的果实，当地人叫巴巴多斯醋栗，在我国一般这种植物划为木麒麟属。

在南非一些地区，人们会生吃一种芦荟（Aloekrausii)的嫩花梗,不知道应该怎么翻译，但有一些芦荟的花要煮熟后才吃，斑马芦荟的花可以混到粮食中制作糕饼。番杏科冰果花的果实可以生吃，还可以做果酱，欧洲人把这种植物叫做酸无花果，和我们国家的无花果是不太一样的，这种番杏科的冰果花在我国也比较少见。

除了以上这些食用历史悠久的多肉以外，其实能吃的多肉还真的是有限，肉友们不要轻易尝试，因为你不知道它有没有*，对人体有没有害。虽然作为一个吃货，春天会经常吃一些花花草草，但都那种很多资料考证过可以食用，而且自己食用后也没有什么副作用的。

肉友们还要特别注意一点，虽然龙百合科芦荟属和仙人掌科的一些多肉能吃，但是一般限于原始种，园艺杂交出来的观赏品种，肉友们不要轻易食用，因为不能确定品种的来源，毕竟生命安全高于一切，吃不吃多肉真的不影响我们的生活。