白癜风有遗传吗腊月已尽
1
年前
孟元老在《东京梦华录》中记载：街市尽卖撒佛花、生菜、兰牙、勃荷、胡桃、泽州饧。
2
年前
让廉在《京都风俗志》中记载：“整顿内外一切什物，买麻秸、栢枝、米面、菜蔬，果品、酒肉，鸡鱼，凡食用之物，置办一新，以预过年。”
3
80年前
鲁迅先生年节写信：“且买花炮，夜则放之，盖终年被迫被困，苦得够了，人亦何苦不暂时吃一通乎。”
4
60年前
张三儿攥着米票、面票、油票、肉票在供应站门口通宵排队抢购到一袋面粉，两斤猪肉。
5
40年前
小嘎豆子的妈哼着唱：“小孩小孩你别哭，进了腊月就杀猪。”
6
今天-丙申年大年初二
天迹文化为来自山川湖海、四面八方的朋友送上「九大簋」①，愿您来年福禄双全享千钟！
注①：“九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称。“簋”原是古代祭祀时盛载黍稷的器皿，它本来是古代贵族的食器或祭器，后来逐渐流传到民间。
▲第一簋：“诗酒趁年华”
陕西省延安市吴起米酒。
其制作技艺被列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。
▲第二簋：大口吃肉
内蒙古“乌兰伊德”，蒙语“肉食”的音译，又称“红食”，是蒙古族传统食品之一。“乌兰伊德”制作主要包括烤全羊、涮羊肉、烤羊腿、羊背子、手扒肉、炒羊肚、羊血肠、等肉食。
其制作技艺被列入第二批自治区级非物质文化遗产名录。
▲第三簋：甜甜蜜蜜
湖南靖州雕花蜜饯，刀豆专织兰花，西红柿专做海棠花；天茄子专做玉簪；瓜筒子做成
仙人柱。脆生生、甜蜜蜜。
其制作技艺被列入湖南省第二批省级非物质文化遗产项目。
▲第四簋：“无鸡不成宴”
山东德州扒鸡，大火煮，小火焖，穿香烂熟。一它起源于明朝，创制于清代，是一个拥
有三百余年历史的地方美食。
其制作技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
▲第五簋：长长久久
浙江省宁波市长面。长面，宁波话音似“长命”，寓意“长寿”、“长久”，最长约4米。它是纯手工制作，工艺讲究，要经过和面、闷缸、搓粗条、搓细条、盘缸、闷箱、上架、拉长、分面、晒面、收面等十七道工序。
▲第六簋：蒸蒸日上
上海南翔小笼包，皮薄、馅多、卤重、味鲜，外观小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透*，一咬一包汤，满口生津。源于清朝，至今已有六代传人。
其制作技艺被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
▲第七簋：“头富”
广东省客家酿豆腐。“酿”寓意丰足，在客家人的生活中，但凡有宴席必有此道菜。它是中原传统饮食习惯与迁徙地特殊产生生活方式的结合，饱含人间烟火的味道。
其制作技艺被列入广东省第六批非物质文化遗产代表性名录。
▲第八簋：逗你乐开花
四川富顺豆花，滚”，热而不烫嘴；“嫩”，细嫩又不至于易夹；“绵”，有韧性又无木质感；“白”，色泽洁白如雪。“富顺豆花”是川菜里一个经典招牌菜。
其制作技艺被列入四川省首批省级非物质文化遗产代表性名录。
▲第九簋：红红火火
台湾红龟粿，台湾传统的汉族小吃。流行于福建闽南、福清和台湾，是节庆喜事必备的包馅果品和独特小吃。
红艳艳、香喷喷、甜滋滋，正如我们忙碌而甜蜜的生活。
九大簋承起我们整个春节温暖的期待。
过年，不仅是中国古老传统的团圆日，也是记录下以往岁月与未来希冀的好时机。天迹文化祝您新年快乐，愿每一位朋友在这一年不负光阴~
