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可以做菜的10种花,玫瑰黄花菜上榜,你 [复制链接]

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一、石榴花,石榴花具有收敛止泻,杀早等药用价值,可做成炒石榴花等菜肴。经常食用石榴花可抑制黑色素生成,使皮肤光洁柔润,延缓皱纹的生成,绝对算是天然美容佳品。

二、剑花,剑花也称霸王花,就是仙人掌的花朵。一般5-8月花开后采收,广东人习惯用剑花煲猪骨,加上蜜枣或少许罗汉果,是极佳的清补汤料。剑花还是一味中药材,药用别名量天尺花。以花、茎入药。茎:全年可采,洗净去皮、刺,鲜用。清热润肺,止咳化痰,解*消肿,舒筋活络。

三、槐花,小时候,每当槐花开的时候,姥爷和舅舅就会采摘许多,然后洗干净用盐腌制一下包饺子吃。槐花是药食两用的花朵。槐花在药用时分生槐花、炒槐花和槐花炭。槐花能增强毛细血管的抵抗力,减少血管通透性,可使脆性血管恢复弹性的功能,从而降血脂和防止血管硬化。

四、玫瑰花,玫瑰花不仅能表达爱意,还能当茶饮用,更是制作美食、甜品的必备食材。玫瑰花味甘微苦、性微温,具有舒肝解郁,和血调经的功效。农业生产遇到问题,中国最大的农技问答“云种养”平台,数万名优秀农业专家,时时在线,免费解答。

五、南瓜花,南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、常作强身保健食品。南瓜是我们经常吃的一种食物,它的花其实也可食用,不仅美味,还有食补的功效!

六、*花菜,又名金针菜、柠檬萱草,*花菜,属百合目,*花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

七、菜花,菜花和西兰花,都又称花椰菜、花菜或椰菜花,是一种蔬菜。菜花富含维生素B群、C群等,营养丰富,风味鲜美,人们喜食。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。

八、桂花,北方的桂花卖的很贵,而且质量不一定好。桂花制作甜点、饮料都是极佳的。桂花泡咖啡,浓郁的咖啡中隐藏着淡淡的桂香,让阴郁的咖啡都有了灵气。很多美食都离不开桂花,比如说:甜酒酿、汤圆、藕粉、桂花年糕等等。桂花分为种,金桂、银桂和丹桂。只有金桂是拿来吃的,银桂较少,一般不吃;而丹桂是有*的,不能吃。

九、茉莉花,茉莉花,花香淡雅芬芳,用来泡茶或者制作甜点是极佳的材料。茉莉花是著名的花茶原料及重要的香精原料。除了茉莉花茶外,它还经常被人们拿来做甜品,比如:茉莉花冰淇淋。

十、洋蓟,它的花蕾可以用来煮菜,最初经由意大利料理而传入华人社会。现在在中国大陆的上海、浙江、湖南、北京、云南、陕西省、山东省等地均有分布。它的口感介于鲜笋和蘑菇之间,有消渴解酒的功效,营养丰富,健身养颜,食用价值极高,有“蔬菜之皇”的美誉。十种可以做菜的花,你吃过几种?

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