医院订阅哦！今天免免和家丁讨论了一下仙人掌到底能不能吃，记得小时候看过一部什么动画片忘了，里面的主人公走到沙漠里没有水了，看见仙人掌劈开就啃，不断通过这样补充水分最终走出了沙漠。于是仙人掌能吃而且鲜嫩多汁这件事情就给免免留下了深刻的印象。但是并不是所有的仙人掌都是能吃的。仙人掌为丛生肉质灌木，喜强烈光照，耐炎热，干旱、瘠薄，生命力顽强，生长适温为20-30℃。主要分布在美国南部及东南部沿海地区、西印度群岛、百慕大群岛和南美洲北部、中国南方及东南亚等热带、亚热带地区的干旱地区。仙人掌的种类繁多，世界上共有70-个属，余种，具体可以分为：团扇仙人掌类、段型仙人掌类、蟹爪仙人掌、叶型森林性仙人掌类、球形仙人掌。仙人掌的药用价值仙人掌在中国做为药用首载于中国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解*，消肿止痛，润肠止血，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病。但是仙人掌的*性也在古籍中有记载，《岭南杂记》中写道：其汁入目，使人失明。仙人掌的食用价值食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解*、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌是中国引进的新兴保健蔬菜，品种主要是从墨西哥引进的“米邦塔”食用仙人掌，“米邦塔”食用仙人掌是墨西哥专家多年选育出的以食用为主，具有多种用途的仙人掌新品种。关于仙人掌的谣言仙人掌并没有防辐射的作用，很多人认为仙人掌在沙漠之中生活，那里环境干燥，“太阳辐射”很强，所以给仙人掌带上看一顶能防辐射的帽子，并且给它扣上了能吸电脑辐射的“高帽子”。仙人掌在日照强烈的沙漠生长，能够抵挡阳光、紫外线的破坏。但阳光中产生的是一种“辐射能”，与电脑屏幕或其他电器用品产生的辐射线是不同的概念。辐射线是一种直线行进的能量波，没有任何物质可以使辐射线转弯，“吸收”辐射线的说法显然也不准确。况且也没有任何研究报告曾经论证，仙人掌吸收辐射线的能力比其他植物优异。因此，在电脑旁摆一盆仙人掌以便吸收辐射，减少对身体的伤害，完全是推断出来的，并没有科学依据。需要谨慎选择的仙人掌仙人掌含有*碱，食用后能作用于中枢神经，使人产生各种幻象，是公元一至七世纪时秘鲁地方祭祀与神灵世界取得联系的重要植物。野生的和供观赏的仙人掌不要随便吃，它们含有一定量的*素和麻醉剂，不但没有食疗功效，反而会导致神经麻痹。下·课精炅小免免
