现如今人们对于食物的要求高了起来，不仅要考虑口感，也需要考虑新鲜程度等等，市面上的食物种类非常的丰富，人们的选择也不再局限了，在这些食物当中，相信很多小伙伴并不知道，其实仙人掌也是食物之一呢，并且有个国家还非常的喜欢，一起来看看是哪个国家吧。
这个国家就是墨西哥了，在墨西哥这个国家，可以看到很多的仙人掌，千万不要觉得这些仙人掌是观赏用的，其实绝大部分的仙人掌都是食物来的，市场上也会有仙人掌卖，当地人也非常乐意购买，因为这种食材的味道还是不错的。
当地人喜欢用仙人掌来做各种美食，并且也可以和其它的食材来搭配，然后再加上一些调味料，结果各种不同的烹饪方法，美味的仙人掌也就出炉了，吃起来味道非常棒，当地人无论老少，都喜欢仙人掌这种食物。
能够符合不同年龄层的口味，这仙人掌也是非常的百搭了，在我们看来，仙人掌应该是用来观赏的，食用倒是难以现象，当地之所以想到用仙人掌当成食材，很大一部分原因是当地生产了很多的仙人掌，如果不食用的话，这确实有些可惜了。
仙人掌的种类还是很多的，有的可以用来食用，但是有的并不能食用，所以大家千万不要效仿，要仔细辨别，切勿轻易尝试，对此你们有什么想说的呢？