昙花
琼花、凤花、金钩莲。
为仙人掌科植物昙花的花朵和果实。
多生长在温暖湿润的人工园圃。人工栽培。也有逸为野生。我国长江以南及西南等大部分地区均有广泛分布。
采摘昙花的花朵和果实。
多年直立或半攀援肉质灌木。高达1米以上。主枝圆筒形，分枝扁平，绿色，叶状，边缘呈波状，中肋坚厚，无叶片。花大形，漏斗状，连筒部长约30厘米，宽约10厘米，晚间开放，开放期较短，仅数小时左右；花被筒长而柔弱，长13~15厘米，宽约1厘米，花开时筒部下垂，至中途又曲而向上；花被白色，干时*色，下部的呈鳞片状，卵状矩圆形，长约3毫米，中部的萼片状，线形至线状披针形，长约5厘米，上部的花瓣状，披针形至矩圆状披针形，长约6厘米，宽约3厘米；果实长圆形，红色，有汁。种子多数，黑色。花期夏、秋两季。果期秋季。
昙花味平，性淡，具有清肺，止咳，化痰作用。治肺结核，咯血，心胃气痛，失眠，心悸。
食用部位为昙花的花朵和果实。夏、秋两季凌晨采摘花朵，去杂洗净，可煲汤、凉拌、炒食、煮食。秋季采集成熟果实，可直接生吃、炒食、煮食。
夜昙花准备好昙花食材昙花炒瘦肉