龙年到
请大家先来猜个谜语
在浦东，
有一样龙年的限定水果，
ta被称为“吉祥果”
ta味道酸酸甜甜、浑身是宝
ta外观奇特、颜色红红火火
猜猜ta是……
答案是：
火龙果！
火龙果是仙人掌科的，
其分枝多数呈边缘波状或圆齿状，
浆果是红色长球形的，
拥有红色的“外衣”，
上面的突起像是火焰，
也让人想起龙鳞，
所以取名火龙果。
火龙果有着吉祥、富贵、长寿的美好寓意，
被人们亲切称作“吉祥果”。
而在合庆火龙果庄园内，
足足有56个火龙果品种，
汁水丰盈，清甜如蜜，
果肉细腻，口感嫩滑。
但火龙果“落户”浦东合庆镇，
可非一件易事。
火龙果是热带水果，
原本并不适合在沪种植。
复旦博士吴奇能
从耐低温的驯化到专用水土的研发，
在浦东合庆镇种下第一颗火龙果。
再考考你~
你知道火龙果的花叫什么名字吗？
火龙果的花有一个非常霸气的名字
——霸王花。
霸王花可煲汤、炖肉、清炒，
也可凉拌或泡茶饮。
炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，
火锅更是极品；
而生食则清脆润滑，香甜味美。
同时霸王花花青素含量高，
高营养、低热量、
低脂肪，富含维生素等。
来自wuli浦东的“吉祥果”，
果然浑身都是宝~
期间，
也荣获了各种国家级奖项。
而作为“国家级选手”的孵化地，
也更是有其特色！
上海合庆火龙果庄园毗邻浦东机场，
占地亩，
是集原料种植、健康特医食品生产、
生物医学研究、都市生态旅游为一体
的国内知名产业园。
旗下拥有国内首个火龙果科研所
——上海市火龙果研究所，
专注于火龙果产业的研究和应用。
每年的6月至11月，
不少市民会专程前往这里采摘火龙果。
最后祝大家：
新的一年
万事火龙果，
一起龙年火火火。
上观号作者：浦东观察