在这个国家仙人掌被视为“美食”,当地人几乎天天吃,你敢吃吗
提到仙人掌时小伙伴们会想到什么呢?观赏性植物?降低电脑辐射?还是植物界中的“低颜值”?实话说以上三点仙人掌都具备,不过有一个地方却把仙人掌视为日常可食用的食物。
仙人掌一般生长在热带气候的区域,我们经常能在电视里有关沙漠的场景中看到它们,有时候在沙漠中旅行的人没有办法会将仙人掌榨汁喝。不过那也仅限于没有办法的情况下。
但这个国家,却把仙人掌变成了一道道美食,而且吃法还挺多。这个国家就是墨西哥。仙人掌“系列”的食物就是他们当地的特色美食。第一次去墨西哥旅游的游客看见这种食物可能会感到很惊奇。
当地人处理仙人掌的方法一般是现将仙人掌表面的刺处理掉,接着放到清水中洗净,洗完后的仙人掌既可以切成块状直接在锅里煮,也可以切成粒作为其他食物的馅料。
当然除了以上两种,当地人吃仙人掌的方式还有很多,比如烤仙人掌。这些吃法非常受墨西哥人的欢迎,甚至墨西哥还有专门种植仙人掌的农户,但他们种出来的仙人掌却不是为了作为观赏植物。
其实,仙人掌虽然样貌平平无奇,但却有较高的营养价值,有一定美容养颜的功效。小伙伴如果有兴趣的话也可以在家试着做一做,不过一定要把仙人掌上的刺去除干净哦。