说到仙人掌，很多人都特别熟悉，但是对它也没有什么好印象，因为仙人掌的刺比较多，比较容易扎人，养在家里也不太爱开花，也不能菜吃，总觉得没啥用处，所以很少有人养。但是有一些花友，将仙人掌丢在院子里，不去管它，还能长几十年，甚至长成了仙人掌树，也是非常奇特的，
重要的是仙人掌长成大树后，也会年年都能开满花，还能挂满果子，果子就像火龙果一样，摘下来还可以吃，是不是非常的新奇呢？毕竟很少有人喜欢在家里养盆仙人掌，养成大树的更是凤毛麟角。
但是对于一些喜欢嫁接的朋友来说，仙人掌是必不可缺的，尤其是嫁接仙人掌科的蟹爪兰，令箭荷花等等，仙人掌还是非常实用的，嫁接上仙人掌或者令箭荷花，昙花之类的，能开花十几年，长势非常快，还能开成花瀑布呢，大概这也是仙人掌最实用的一个地方吧。
其实养护仙人掌非常简单的，如果温度光照合适了，不用管它，随随便便都可以成活的，如果在冬天不太冷的南方地区，真的可以长成几十年的仙人掌树呢，就像在沙漠地区到处随处可见的仙人球、仙人掌一样能够高耸如天，那真是十分壮观的。但是北方的花友就不要想了，只能盆栽仙人掌，冬天温度低了直接就冻死了。
仙人掌的根系也比较发达，其实养护起来非常的简单，对土壤要求不严格，即使是没有养分的土壤，一般的田园土就能够满足生长的需要。如果在花盆里放不下，直接地栽在院子里生长，一年可以长出三四片大叶子，一年就能长到一米多高呢。不过要想让它的茎秆木质化，变成大树桩，还是要养年的时间，经过长时间的琢磨。
在网上见到有南方山村里仙人掌树，在路边庭院里，长了几十年的，长到了七八米高，还能开花挂满果子，年年冒出很多掌片，非常壮观，很喜欢的人愿意花大价钱购买它，听说有人出到十万元，这也是非常有价值的老桩了。
仙人掌的品种有很多，一般容易长成仙人掌树的有两个品种，一个是千本剑仙人掌，另一个是梨果仙人掌，千本剑仙人掌叶片比较单薄，但是它的枝干比较容易木质化，它本身是多年生的绿色灌木，因为它的茎杆偏圆形，比较容易木质化变成树干的样子，上面部分的叶片是比较扁平比较薄的，而且特别容易分枝，它的变态茎可以在不同的位置呈现不同的状态。
主干是圆柱形，分支呈叶片状，其上又长出叶片状的长片，酷似一个树上长着叶子。其实都是一些变态茎，因为它长势特别奇特，分支性能强，老化得快，类似于树的形状，即使养一两年的时间，就容易养成树形的样子。看起来威武大气，玉树临风的感觉。
它具备仙人掌耐旱耐热，容易栽培的性质，随随便便就能养成活，现在全国长得最高的一棵仙人掌能达到八米多高，也是千本剑，在四川地区的山里，它的叶片上长出一排排的花苞，开花满树，十分诱人，结出一个个的果子，非常丰产，
仙人果里面含有花青素，营养非常丰富，在南方地区也经常有卖仙人果的，就像我们吃的苹果、梨、一样普通，它的果子也是长着一个个的刺，削开果皮，里面的果实类似于火龙果，红彤彤的满是小黑种籽，味道酸酸甜甜的，也比较好吃。在大山里还长着很多野生的仙人掌，每年都会结满果子，当地人会摘来卖，价格也不贵，不过吃仙人果要十分小心，它的小小的刺很容易扎到手，削不干净皮还容易扎到嗓子，吃这个还是要有勇气的哈。
还有一种梨果仙人掌，也是容易长成仙人掌树的，它的叶片特别肥厚一些，非常容易开花挂果，即使养两三年，也可以开花挂果的，而且果子也非常好吃，酸酸甜甜的。在墨西哥仙人掌王国里，仙人果是重要水果之一，就像我们吃苹果、梨一样普通的，不仅吃果子，连仙人掌片也是蔬菜般的存在，是不是也非常惊奇呢？
梨果仙人掌的叶片比较肥厚，一般能长到四五米高，如果养护的年岁比较多，也能长成七八米高的大树，它的分枝能力特别强，叶片非常的稠密，而且开花量大，挂果量更大，所以在家里种颗梨果仙人掌可以吃果子，养成树也是非常有价值的。
在南方一些山村地区，冬天的温度也不会低于零度，是很多植物生长的开挂区，那里独后的生长环境，让它们的生长变得那么顺其自然，一年四季植物都生长，常年不落叶，开花挂果。
对于北方地区的朋友来说，那简直是一种奢望，冬天在室外地栽，肯定会冻死，只能盆栽仙人掌，冬天把它拿到室内去了。但是盆栽仙人掌长到一两米高，甚至两米多高，也算比较稀奇的吧，也是可以开花挂果的，远远不如地栽的仙人掌长得旺盛。
其实，仙人掌并不是百无一用的，在墨西哥可是主要的蔬菜呢，经常看到市场上成筐卖地削掉皮的仙人掌，就像普通的蔬菜一样出售，仙人掌还是一种很好的中药材，仙人掌性味苦、凉，具有清热解毒，散瘀消肿，健胃止痛，镇咳的功效作用，在医学上可以用于肠溃疡，急性痢疾，咳嗽等病症的治疗，外用可以治疗流行性腮腺炎，乳腺炎，痈疖肿毒，虫蛇咬伤，水火烫伤、冻疮等病症
记得小时候长痄腮，现在知道有个学名叫腮腺炎，那个时候不知道。，半边脸肿的很大，疼的直哭还发热。大人不知道从哪里打听到的偏方：用仙人掌的汁敷在脸上，一天一换，三天就会好。他们用针把仙人掌的刺一点点挑出来，给脸上敷上，不过这个方法确实管用，敷上没几次病就好了。
不过如果你是南方的花友，真的可以试试在家里地栽一棵仙人掌呢，长几十年，年年开花挂果，还能吃，是不是非常有成就感呢，主要是它长成大树，如果有人相中想买，也是非常值钱的呢。